Zumo de Zanahoria, Tomate y Pimiento Rojo

Zumo zanahoria, tomate y pimiento rojo

Zumo de Zanahoria, Tomate y Pimiento Rojo

Ingredientes necesarios para el zumo:

  • 150 gramos de zanahoria
  • 1 tomate
  • 100 gramos de pimiento rojo

 

Preparación del zumo:

  1. Pelar, lavar y trocear la zanahoria
  2. Lavar el tomate y el pimiento y a continuación trocear
  3. Licuamos el zumo y servimos inmediatamente

Usos y propiedades del zumo de Zanahoria, Tomate y Pimiento Rojo:

El zumo de zanahoria, tomate y pimiento rojo es un zumo rojo con alto contenido en beta-caroteno, que aumenta la producción de melanina en la piel y nos ayuda a acelerar el bronceado. En ningún caso, la ingesta de este zumo nos hará inmunes a las quemaduras producidas por una exposición excesiva al sol.

Además de esta propiedad aportada por los pigmentos rojos, los carotenoides aportan aproximadamente el 50% de la cantidad diaria de vitamina A recomendada.

Esta concentración de carotenoides también es beneficiosa para aumentar la resistencia física y y la fuerza muscular en personas mayores. Así mismo parece que los carotenoides ayudan a disminuir el riesgo de cáncer de mama en mujeres premenopáusicas.

Por todos son conocidos los beneficios que el beta-caroteno existente en las zanahorias son un perfecto aliado en el mantenimiento de nuestra visión.

Necesitarás:

  • Licuadora
  • Vaso Mezclador o Coctelera
  • Cucharilla mezcladora

 

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