Zumo de Calabaza

Zumo de Calabaza

Zumo de Calabaza

Ingredientes necesarios para el zumo:

  • 300 gramos de calabaza
  • 200 ml de agua

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Preparación del zumo:

  1. En primer lugar hay que hervir los trozo de calabaza
  2. Dejar enfriar
  3. Las pasamos por la licuadora junto con el agua
  4. Servir inmediatamente

Usos y propiedades del zumo de Calabaza:

La calabaza se ha cultivado desde antes de las civilizaciones olmecas, mayas y aztecas tanto para fines alimenticios como curativos. La principal característica del zumo de calabaza es que hay que cocinar la misma para hacerla así comestible y digestiva. Es importante precisar que, no solo usaremos su carne, sino que también utilizaremos sus semillas, ya que éstas últimas son muy recomendables para la expulsión de lombrices y para la próstata.

La calabaza contiene muchos antioxidantes lo que nos ayudará a mantener un sistema inmunológico fuerte. Además, estimula el funcionamiento del páncreas, ya que ayuda a regular el azúcar en la sangre lo cual resulta muy útil para los diabéticos, también es un valioso remedio para la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta.

A todos nos gustan las cremas o purés de calabaza, pero en épocas de mucho calor preferiremos beber un rico y fresco zumo natural de calabaza.

Necesitarás:

  • Olla para hervir
  • Licuadora
  • Vaso Mezclador o Coctelera
  • Cucharilla mezcladora

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